Кухни народов Оренбуржья

12 февраля в музее истории села Дедуровка прошел Этногастрономический фестиваль "Кухни народов Оренбуржья", где приняли участие представители 4 национальностей: русские, украинцы, мордва, казахи.

Активное участие приняла заведующая библиотекой Долженкова Юлия Александровна, она с дочкой Еленой представляла Мордовскую кухню. Их дедушка по маминой линии - мордвин.

Сельчане не только узнали много нового и интересное об этих культурах,но и продегустировали блюда всех 4-х представленных кулинарных культур: Баурсаки, бешбармак, пироги, ватрушки, блины, вареники, сбитень, взвар, "Овтонь лапат" и другие.

Благодарим всех участников, было очень интересно и вкусно!!!